AuteurEmmanou505Repas complet féculent, légumes et poisson
4 qts filets de merlu
300 g riz parfumé
1 qt échalote
2 pincées sel et poivre
400 g Brocolis
1 qt crème liquide
jus de citron
vin blanc
1
Faire revenir dans la Fabuleuse vos 4 portions de filet de merlu avec de l’échalote.
2
Pendant ce temps, faire cuire votre riz dans la casserole, et vos brocolis à la vapeur 10 minutes.
3
Déglacer vos poissons avec du vin blanc.
Ajouter la crème, le sel et le poivre puis le jus de citron.
4
Égoutter votre riz et mettre une petite noisette de beurre.
5
Égoutter vos brocolis.
6
Mettre le riz et les brocolis dans la Fabuleuse.
Ajuster l'assaisonnement .
Bonne dégustation !
Ingrédients
4 qts filets de merlu
300 g riz parfumé
1 qt échalote
2 pincées sel et poivre
400 g Brocolis
1 qt crème liquide
jus de citron
vin blanc