Filet mignon au camembert

AuteurVerofjx
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Facile

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Portions4 portions
Préparation15 minsCuisson45 minsTemps total1 h
 1 Filet mignon
 ½ Camembert
 10 Tranches fines de lard fumé
 1 kg Pommes de terre nouvelle
 Sel
 Poivre
 Huile d'olive
 1 Oignon
1

Fendre à moitié le filet mignon sur sa longueur et y insérer des morceaux de camembert.

2

Entourer le filet mignon avec les tranches de lard afin de couvrir le camembert.

3

Déposer le filet mignon dans l’Incroyable Cocotte.

4

Nettoyer les pommes de terre nouvelle, les couper en gros morceaux et les déposer autour du filet mignon.

5

Ajouter les oignons coupés en lamelles sur les pommes de terre.

6

Saler et poivrer.
Ajouter un filet d'huile d'olive.

7

Mettre au four à 180°C pendant 45 minutes.

CatégorieStyle de cuisineMode de cuisson

Ingrédients

 1 Filet mignon
 ½ Camembert
 10 Tranches fines de lard fumé
 1 kg Pommes de terre nouvelle
 Sel
 Poivre
 Huile d'olive
 1 Oignon
Filet mignon au camembert

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