À la place du filet mignon, on peut y mettre du filet de poulet ou filet de dinde

1 Filet mignon pour 4 personnes
300 g Riz thaï
200 ml Crème fraîche entière
Moutarde aux grains
Huile d’olive
Sel
Poivre
1
Cuire le filet mignon à l’huile d’olive dans l'Incroyable Cocotte puis le couper en tranches.
2
Cuire le riz séparément.
3
Une fois le riz cuit, l'ajouter dans la Cocotte puis incorporer la crème fraîche et la moutarde.
Saler et poivrer.
4
Mélanger le tout et chauffer à feu doux.
Ustensiles
Ingrédients
1 Filet mignon pour 4 personnes
300 g Riz thaï
200 ml Crème fraîche entière
Moutarde aux grains
Huile d’olive
Sel
Poivre