AuteurGegeraldine54Filet mignon
2 Filet mignon de porc
2 Oignons
1 kg Pomme de terre
2 c-à-s Fond de veau
Eau
1
Éplucher et émincer les oignons.
2
Les faire revenir dans l’Incroyable Cocotte avec du beurre et de l’huile d’olive.
Ajouter les filets et les faire dorer de chaque côté.
3
Ajouter de l’eau à hauteur de la viande avec le fond de veau puis y mettre les pommes de terre coupées en 4.
Mélanger.
4
Laisser mijoter à petits bouillons pendant 45 min.
Saler et poivrer.
5
Déguster !
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Ingrédients
2 Filet mignon de porc
2 Oignons
1 kg Pomme de terre
2 c-à-s Fond de veau
Eau