Recette simple et facile
Viande très tendre

1 qt Oignon
3 c-à-s Miel
1 c-à-s Moutarde
1,20 kg Filet mignon de porc
3 c-à-s Fond de veau
300 ml Eau
1
Mélanger le miel et la moutarde.
Saler et poivrer.
Étaler la préparation sur la viande.
2
Faire revenir l’oignon dans l’Incroyable Cocotte avec un peu d’huile.
3
Ajouter ensuite le filet, le faire revenir pendant 5 minutes.
4
Ajouter le fond de veau et l’eau et laisser mijoter environ 35 minutes.
Ustensiles
Ingrédients
1 qt Oignon
3 c-à-s Miel
1 c-à-s Moutarde
1,20 kg Filet mignon de porc
3 c-à-s Fond de veau
300 ml Eau
Instructions
1
Mélanger le miel et la moutarde.
Saler et poivrer.
Étaler la préparation sur la viande.
2
Faire revenir l’oignon dans l’Incroyable Cocotte avec un peu d’huile.
3
Ajouter ensuite le filet, le faire revenir pendant 5 minutes.
4
Ajouter le fond de veau et l’eau et laisser mijoter environ 35 minutes.