Tronçons de filet mignon de porc aux épices

1 Filet mignon de porc
1 Petit oignon
1 Gousse d’ail
2 c-à-s Huile olive
1 c-à-s Curcuma
1 c-à-c Gingembre
1 c-à-c Curry
1 tasse Eau
1 c-à-s Crème fraîche
1
Éplucher et hacher l’ail et l’oignon.
Couper le filet mignon en tronçons et saupoudrer avec les épices.
2
Faire revenir l’oignon et l’ail dans l’Incroyable Cocotte avec l’huile.
3
Ajouter la viande.
Faire revenir.
4
Ajouter l’eau et laisser mijoter
5
Ajouter la crème et servir chaud avec du riz ou des pâtes.
Ustensiles
Ingrédients
1 Filet mignon de porc
1 Petit oignon
1 Gousse d’ail
2 c-à-s Huile olive
1 c-à-s Curcuma
1 c-à-c Gingembre
1 c-à-c Curry
1 tasse Eau
1 c-à-s Crème fraîche