AuteurFifinette7040Filet mignon en sauce simple et rapide
2 Filets mignon
1 Oignon jaune
Épices diverses au choix
½ Verre d’eau
½ Petite bouteille de vin blanc
1
Faire revenir les filets mignons dans l’Incroyable Cocotte avec un filet d’huile.
2
Enlever la viande et mettre l’oignon émincé, le faire revenir dans un peu d’huile.
3
Déglacer au vin blanc.
Remettre la viande et le reste de vin blanc.
4
Ajouter vos épices selon vos goûts.
Bien remuer et laisser un peu mijoter mais pas trop longtemps car cela cuit vite.
Ustensiles
Ingrédients
2 Filets mignon
1 Oignon jaune
Épices diverses au choix
½ Verre d’eau
½ Petite bouteille de vin blanc