AuteurH&HFilet mignon de porc à la moutarde à l’ancienne.
1 Filet mignon de porc
1 c-à-s Moutarde à l’ancienne
250 ml De crème
½ Verre de vin blanc
Sel
Poivre
1
Couper le filet mignon en tranches et le faire revenir une trentaine de minutes dans l’Incroyable Poêle.
2
Retirer les morceaux.
Déglacer avec le vin blanc en décollant les sucs.
Ajouter la moutarde et la crème.
Bien remuer.
3
Remettre les morceaux dans la poêle.
Saler et poivrer.
Ustensiles
Ingrédients
1 Filet mignon de porc
1 c-à-s Moutarde à l’ancienne
250 ml De crème
½ Verre de vin blanc
Sel
Poivre