AuteurAnghjula21264Filet mignons aux pommes de terre, champignons et sa sauce au vin blanc.
600 g Filet mignon coupé en médaillon
100 ml Vin blanc
2 c-à-s Fond de veau maggi
200 g Champignons
200 ml Eau
1 Oignon
1 c-à-s Huile d'olive
300 g Pommes de terre
1 c-à-s Moutarde
1
Préparer les ingrédients. Émincer l'oignon et les champignons.
2
Couper les pommes de terre en deux. Chauffer l'huile d'olive dans l’Incroyable Cocotte, ajouter l'oignon et le filet mignon.
Faire revenir pendant 5 à 10 minutes.
3
Ajouter le reste des ingrédients, mélanger et laisser évaporer l'alcool.
4
Couvrir et laisser mijoter 15 à 20 minutes.
Ustensiles
Ingrédients
600 g Filet mignon coupé en médaillon
100 ml Vin blanc
2 c-à-s Fond de veau maggi
200 g Champignons
200 ml Eau
1 Oignon
1 c-à-s Huile d'olive
300 g Pommes de terre
1 c-à-s Moutarde