Filet mignon en croûte

AuteurPauline2a46
Vote0.0DifficultéFacile

Filet mignon en croûte au four

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Portions4 portions
Préparation15 minsCuisson45 minsTemps total1 h
 1 Filet mignon
 1 Pâte feuilleté
 Du Pesto ou du boursin
 1 Jaune d’oeuf
 Sel
 Poivre
1

Faite revenir le filet mignon des deux côtés dans l’Incroyable Poêle pour le faire dorer puis saler et poivrer.

2

Préparer votre pâte feuilleté en étalant le Pesto ou le boursin dessus.
Une fois que le filet mignon est doré le poser au milieu de la pâte feuilleté puis rabattre la pâte pour le fermer.

3

Badigeonner le de jaune d’œuf et le mettre dans l’Incroyable Cocotte au four pendant 45 minutes

Ingrédients

 1 Filet mignon
 1 Pâte feuilleté
 Du Pesto ou du boursin
 1 Jaune d’oeuf
 Sel
 Poivre
Filet mignon en croûte

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