AuteurKate2020Accompagner de frites ou pommes de terre sautées.
1 Filet mignon environ 800 gr
4 c-à-c Moutarde à grains
Huile d’olive
2 Gousses d’ail frais
Sel
Poivre 5 baies
1
Éplucher l’ail et le couper en fines lamelles.
2
Piquer le filet mignon et introduire les petits morceaux d’ail.
3
Bien arrosée d’huile d’olive.
Saler et poivrer à convenance.
4
À l’aide d’une petite cuillère, badigeonner de moutarde le filet mignon.
5
Le saisir sur chaque face dans la Fabuleuse et poursuivre la cuisson pendant 45 minutes environ.
Ingrédients
1 Filet mignon environ 800 gr
4 c-à-c Moutarde à grains
Huile d’olive
2 Gousses d’ail frais
Sel
Poivre 5 baies
Bonjour, question bête surement mais je la pose quand même, poursuivre la cuisson dans la fabuleuse ok mais au gaz où au four? merci pour votre retour, je suis très tenté par vos recettes.