AuteurKate2020Avec du riz ou des coquillettes.
1 Filet mignon
250 g Roquefort
100 ml Crème fraîche
250 g Champignons
Sel
Poivre
Huile d’olive
1 Gousse d’ail
1
Piquer d’ail le filet mignon.
2
Le faire dorer dans l’Incroyable Cocotte avec l’huile d’olive et les champignons.
3
Incorporer des copeaux de roquefort dessus.
4
Ajouter la crème fraîche.
5
Saler et poivrer.
6
Arroser régulièrement.
Cuire à feu doux.
Ustensiles
Ingrédients
1 Filet mignon
250 g Roquefort
100 ml Crème fraîche
250 g Champignons
Sel
Poivre
Huile d’olive
1 Gousse d’ail