AuteurMel6400037Filet mignon rôti et ses petits légumes
1 Filet mignon
3 Carottes
4 Pommes de terre
500 g Champignons de paris
2 Navets
1 Poivron rouge
1 Poivron vert
1 c-à-s Piment doux
1
Couper les légumes en cubes.
2
Faire dorer le filet mignon dans l’Incroyable Cocotte avec un filet d’huile d’olive à feu vif pendant 10 mn et sans couvrir. Tourner régulièrement la viande pour qu’elle dore bien de chaque côté.
3
Ajouter les légumes et les épices. Laisser mijoter à couvert à feu doux et remuer régulièrement.
Ustensiles
Ingrédients
1 Filet mignon
3 Carottes
4 Pommes de terre
500 g Champignons de paris
2 Navets
1 Poivron rouge
1 Poivron vert
1 c-à-s Piment doux