AuteurPauline2a46Filet mignon au fond de veau
3 Oignons
1 Filet mignon
2 Petites briques de vin blanc
2 c-à-s Fond de veau
Sel
Poivre
1
Couper le filet mignon en tranches.
Les faire dorer dans l’Incroyable Cocotte puis réserver.
2
Faire revenir les oignons dans un peu de vin blanc.
3
Ajouter le filet mignon, le vin blanc, et le fond de veau.
4
Laisser mijoter pendant 1 heure.
Servir avec des patates.
Ustensiles
Ingrédients
3 Oignons
1 Filet mignon
2 Petites briques de vin blanc
2 c-à-s Fond de veau
Sel
Poivre