AuteurMaalouuxFilets de julienne aux échalotes et au beurre ! Croustillant et fondant à la fois
20 g De beurre
30 g De farine
1 Échalote
2 Filets de julienne
1
Dans la Poêle du Trio Poignées Détachables, faire fondre le beurre.
2
Pendant ce temps, saupoudrer les filets de poisson avec de la farine, bien repartir sur toutes les faces.
3
Couper et tailler l’échalote et l’ajouter dans le beurre.
4
Ajouter le poisson, et faire cuire 3 minutes sur chaque face, en l’arrosant avec le beurre.
5
Saler, poivrer, et bon appétit !
Ustensiles
Ingrédients
20 g De beurre
30 g De farine
1 Échalote
2 Filets de julienne