AuteurPatouFaire revenir poisson dans la poêle cookut
Faire chauffer huile dans la fabuleuse
Mettre frites dans l’huile très chaude
Servir les frites avec le poisson
PC : une petite déco améliore l’assiette
( salade-citron )
1 kg Pomme de terreNe pas rincer
2 filets de colinCuire dans poêle cookut
1 Citron
2 Feuilles de salade
2 c-à-s Sauce tartare
1
Faire cuire les filets de colin dans la Fabuleuse poêle pendant 5 minutes de chaque côté.
2
Couper les pommes de terre en forme de frites. J’ai coupé les miennes en forme ondulé à l'aide d'une mandoline.
3
Remplir la Fabuleuse poêle d'huile à friture et plonger les frites avec le panier friture dans l'huile.
4
Laisser cuire 15-20 minutes, elles doivent être bien dorées.
5
Servir les frites avec le poisson, une bonne cuillère de sauce tartare et une salade.
Ustensiles
Ingrédients
1 kg Pomme de terreNe pas rincer
2 filets de colinCuire dans poêle cookut
1 Citron
2 Feuilles de salade
2 c-à-s Sauce tartare