Fondue de fenouil et endives à l’orange

AuteurKate2020
VoteDifficultéFacile

Douceur du salé et sucré

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Portions2 portions
Préparation15 minsCuisson20 minsTemps total35 mins
 1 Fenouil
 6 Petites endives
 1 c-à-c Cumin
 1 c-à-c Cannelle
 4 c-à-s Huile d’olive
 Sel rose
 Poivres 5 baies
 1 Orange pressée
1

Faire dorer le fenouil dans La Fabuleuse avec l’huile d’olive.
Une fois doré, y mettre les endives coupées en deux dans sa longueur.
Faire mijoter jusqu’à ce que ce soit bien doré.
Ajouter les épices.

2

5 minutes avant la fin de la cuisson, ajouter l’orange pressé avec sa pulpe, chauffer quelques minutes, puis déguster.

Ustensiles
CatégorieStyle de cuisineMode de cuissonRégime

Ingrédients

 1 Fenouil
 6 Petites endives
 1 c-à-c Cumin
 1 c-à-c Cannelle
 4 c-à-s Huile d’olive
 Sel rose
 Poivres 5 baies
 1 Orange pressée

Instructions

1

Faire dorer le fenouil dans La Fabuleuse avec l’huile d’olive.
Une fois doré, y mettre les endives coupées en deux dans sa longueur.
Faire mijoter jusqu’à ce que ce soit bien doré.
Ajouter les épices.

2

5 minutes avant la fin de la cuisson, ajouter l’orange pressé avec sa pulpe, chauffer quelques minutes, puis déguster.

Fondue de fenouil et endives à l’orange

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