AuteurAMK15Fondue de poireaux idéal avec du poisson
600 g poireauxpréférez les petits
2 c-à-s crème fraîche
1 c-à-c moutarde
1 pincée curry
2 c-à-s citron
1
Couper les poireaux en deux puis les recouper en tronçons. Les laver soigneusement.
2
faire fondre le beurre dans l’Incroyable Cocotte, ajouter les poireaux, mélanger , couvrir et faire cuire à feu très doux pendant 25 min environ, en remuant de temps en temps.
3
Ajouter le jus de citron, la moutarde et la crème aux poireaux, saler légèrement, poivrer, ajouter le curry si vous aimez et mélangez bien.
4
Couvrir et laisser cuire encore 10 à 15 min à feu doux.
Ustensiles
Ingrédients
600 g poireauxpréférez les petits
2 c-à-s crème fraîche
1 c-à-c moutarde
1 pincée curry
2 c-à-s citron
Je recommande c’est super bon.