AuteurBandB19Fondue de poireaux au gorgonzola
4 gros poireaux
Huile d’olive
Moutarde
100 ml Crème fraîche liquide ou épaisse
150 g de gorgonzola
1
Couper et laver les poireaux. Faire les cuire dans la Merveilleuse Poêle de la Gamme Inox pendant 15 min avec un filet d’huile d’olive.
2
Une fois bien cuit, ajouter la crème, la cuillère à soupe de moutarde et le gorgonzola. Laisser mijoter le tout 5 min.
3
Servir avec un poisson et une portion de riz.
Ingrédients
4 gros poireaux
Huile d’olive
Moutarde
100 ml Crème fraîche liquide ou épaisse
150 g de gorgonzola