Fondue de poireaux aux lardons

AuteurGlimka
VoteDifficultéFacile

Fondue de poireaux aux lardons pour base de quiche

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Portions4 portions
Préparation10 minsCuisson20 minsTemps total30 mins
 4 Poireaux
 300 g De lard fumé
 Sel et poivre
1

Laver et émincer les poireaux.

2

Couper le lard fumé en lardons.

3

Faire revenir les lardons sans ajout de matière grasse dans l’Incroyable Poêle.
Près réserver.

4

Faire cuire les poireaux dans le gras rendu par les lardons et à mi-cuisson, rajouter les lardons.
Saler et poivrer.
Couvrir et continuer la cuisson.

5

Une fois la cuisson terminée, répartir les préparations sur votre pâte pour une quiche ou autre utilisation.

Ingrédients

 4 Poireaux
 300 g De lard fumé
 Sel et poivre

Instructions

1

Laver et émincer les poireaux.

2

Couper le lard fumé en lardons.

3

Faire revenir les lardons sans ajout de matière grasse dans l’Incroyable Poêle.
Près réserver.

4

Faire cuire les poireaux dans le gras rendu par les lardons et à mi-cuisson, rajouter les lardons.
Saler et poivrer.
Couvrir et continuer la cuisson.

5

Une fois la cuisson terminée, répartir les préparations sur votre pâte pour une quiche ou autre utilisation.

Fondue de poireaux aux lardons

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