AuteurLiline7773Fondue de poireaux légère, crême 4% et champignons de paris
5 blancs de poireaux
400 g champignons de paris émincés
1 noisette de beurre demi sel
250 ml De crême fraiche liquide 4%
1 pincée de sel
1 pincée de poivre
2 pincées de noix de muscade
1
Émincer les poireaux en fines rondelles.
Les faire revenir dans La Fabuleuse avec une bonne noisette de beurre.
Couvrir et remuer régulièrement.
2
Quand les poireaux commencent à être translucides, ajouter les champignons, la crême et l'assaisonnement.
3
Laisser mijoter 5 minutes.
bon appétit.
Ingrédients
5 blancs de poireaux
400 g champignons de paris émincés
1 noisette de beurre demi sel
250 ml De crême fraiche liquide 4%
1 pincée de sel
1 pincée de poivre
2 pincées de noix de muscade