Fondue de poireaux et curry

AuteurROBINOT74
Vote0.0DifficultéFacile

Un légume délicieux qui peut se marier avec du poisson ou de la viande

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Portions6 portions
Préparation20 minsCuisson35 minsTemps total55 mins
 6 poireaux
 2 échalotes
 10 g beurre
 1 petit pot de crème
 curry
 sel
 poivre
1

Emincer 2 échalotes et les faire revenir dans l’Incroyable Cocotte avec du beurre.

2

Y ajouter les poireaux émincés et faire revenir.

3

Ajouter de l'eau pour couvrir les poireaux.
Couvrir et laisser cuire jusqu'à évaporation.

4

Une fois l'eau évaporée, ajouter de la crème puis du curry.
Saler, poivrer
C'est prêt !

5

Il est possible d'y ajouter un filet de citron

Ingrédients

 6 poireaux
 2 échalotes
 10 g beurre
 1 petit pot de crème
 curry
 sel
 poivre
Fondue de poireaux et curry

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