Auteurramamak30Fondue de poireaux à la crème facile à faire
4 Poireaux
20 g Beurre
3 c-à-s Crème fraîche d’isigny
2 c-à-s Jus de citron
1 c-à-s Moutarde
Sel, poivre
1
Couper les poireaux en deux, les laver soigneusement pour retirer la terre.
Les émincer.
2
Faire fondre le beurre dans l’Incroyable Cocotte, ajouter les poireaux, mélanger.
3
Faire cuire à feu très doux pendant 25 minutes environ, en remuant de temps en temps.
4
Après la cuisson, ajouter le jus de citron, la moutarde et la crème.
Saler, poivrer et bien mélanger.
5
Couvrir et laisser cuire encore 10 minutes à feu doux.
Ustensiles
Ingrédients
4 Poireaux
20 g Beurre
3 c-à-s Crème fraîche d’isigny
2 c-à-s Jus de citron
1 c-à-s Moutarde
Sel, poivre