Fondue de poireaux à la moutarde à l’ancienne

AuteurKate2020
VoteDifficultéFacile

Délicieux en accompagnement d’un poisson.

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Portions2 portions
Préparation30 minsCuisson30 minsTemps total1 h
 600 g Poireaux
 3 c-à-s Crème fraîche
 1 c-à-s Moutarde à grains
 30 g Beurre
 Sel
 Poivre
 2 c-à-s Jus citron
1

Laver et couper les poireaux en rondelles.

2

Faire fondre le beurre dans l’Incroyable Cocotte.

3

Ajouter les poireaux, cuire environ 25 minutes en remuant de temps en temps.

4

Ajouter le jus de citron, la moutarde et la crème.
Saler et poivrer.
Mélanger le tout.

Ingrédients

 600 g Poireaux
 3 c-à-s Crème fraîche
 1 c-à-s Moutarde à grains
 30 g Beurre
 Sel
 Poivre
 2 c-à-s Jus citron

Instructions

1

Laver et couper les poireaux en rondelles.

2

Faire fondre le beurre dans l’Incroyable Cocotte.

3

Ajouter les poireaux, cuire environ 25 minutes en remuant de temps en temps.

4

Ajouter le jus de citron, la moutarde et la crème.
Saler et poivrer.
Mélanger le tout.

Fondue de poireaux à la moutarde à l’ancienne

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