AuteurAurelienne6762Fondue de poireaux simple et rapide
3 Blancs de poireau
200 g Lardons
1 Oignon
10 g Beurre
1 tasse Vin blanc
2 c-à-s Crème fraîche
1 c-à-s Moutarde
1 c-à-s Citron
Piment de cayenne
Sel
Poivre
1
Couper les poireaux en rondelles et émincer l'oignon puis les rincer.
2
Faire fondre le beurre dans La Fabuleuse Poêle y ajouter les lardons, les poireaux et l'oignon.
3
Faire dorer pendant 5 min a feu moyen.
4
Ajouter le vin, la moutarde, le citron et la crème.
Faire cuire avec le couvercle pendant 20 minutes.
5
Ajouter les épices, le sel, le poivre et le piment.
6
Servir.
Ingrédients
3 Blancs de poireau
200 g Lardons
1 Oignon
10 g Beurre
1 tasse Vin blanc
2 c-à-s Crème fraîche
1 c-à-s Moutarde
1 c-à-s Citron
Piment de cayenne
Sel
Poivre