Frites maison croustillantes

4 Pommes de terre
Huile de friture
Sel et poivre
1
Couper les pommes de terre en frites assez fines.
2
Les laver et surtout bien les sécher avant de les faire frire.
3
Mettre les frites dans le Panier Friture de l’Incroyable Cocotte puis le plonger dans l'huile bouillante.
4
Laisser cuire en remuant et dès que les frites sont dorées les sortir.
5
Bien les égoutter puis saler et poivrer.
Ustensiles
