Frittata

5 Pommes de terre
2 Courgettes
1 Aubergine
2 Chorizos à griller
2 Oignons ou cubes surgelés
8 Oeufs
1
Émincer en rondelles au robot tous les ingrédients ou les couper en morceaux grossiers.
2
Faire revenir le tout dans La Fabuleuse avec 1c-à-s d’huile olive.
3
Pendant ce temps, battre les oeufs.
Saler et poivrer.
4
Laisser refroidir un peu les légumes puis verser les oeufs. Mélanger et laisser cuire. A mi cuisson, retourner la frittata.
Ingrédients
5 Pommes de terre
2 Courgettes
1 Aubergine
2 Chorizos à griller
2 Oignons ou cubes surgelés
8 Oeufs
Bonjour,
Vous ne précisez pas le nombre d’œufs dans les ingrédients ?!
Par avance merci pour la correction… excellente journée.
Bonjour,
il en faut 8 œufs pour réaliser cette recette.
Bonne journée
Bonjour Cathy,
Merci pour la réponse 🙏🏻