Auteuraurelie8629Pâte fusilli à la truite fumée , herbes fraîches : ciboulette , ciboulette, ail et échalotes
350 g Pâte fusilli
300 g Truites fumée ou saumon fumé
3 Échalotes
4 Gousses d'ail
3 bâtons Ciboule
20 g Ciboulette
20 g Beurre
Huile d’olive
2 c-à-s Crème liquide 15%
1
Mettre le beurre à fondre dans La Fabuleuse, puis ajouter l’échalote et l’ail. Faire suer le tout. Ajouter la ciboule.
2
Faire cuire les fusilli à part pendant 10 minutes.
3
Couper la truite ou le saumon en cubes puis ajouter le à la Fabuleuse en remuant pendants 5 min jusqu’à coloration.
4
Ajouter les pâtes cuites dans la Fabuleuse en remuant pendant 2 minutes.
5
Ajouter la ciboulette et la crème fraîche remuer pendant 3 minutes puis servir.
Bon appétit !
Ustensiles
Ingrédients
350 g Pâte fusilli
300 g Truites fumée ou saumon fumé
3 Échalotes
4 Gousses d'ail
3 bâtons Ciboule
20 g Ciboulette
20 g Beurre
Huile d’olive
2 c-à-s Crème liquide 15%