Galette de blé noir

Dans un récipient, verser la farine, le sel, faire un creux pour y verser l’œuf.

Remuer au fouet.
Verser tout doucement l’eau pour obtenir une pâte homogène.

Verser une louche de pâte dans l’Incroyable Poêle Plancha et cuire les crêpes une à une.

Compléter avec jambon, œuf et fromage râpée.