Galette de courgettes

1 Courgette
Farine
1 Oeuf
Feuille de menthe
Sel et poivre
Parmesan
1
Râper la courgette.
2
Mélanger tous les ingrédients pour former une pâte homogène.
3
Faire revenir des petits paquets de courgettes dans La Fabuleuse avec de l’huile.
4
Vous pouvez les accompagner d’une sauce au yaourt et citron.
Ingrédients
1 Courgette
Farine
1 Oeuf
Feuille de menthe
Sel et poivre
Parmesan