AuteurVirginouille32Galette de Sarrasin maison, jambon en tranche, fromage râpé
500 g Farine de sarrasin
750 ml Eau
20 g Sel
4 Tranche de jambon
50 g Gruyère râpé
1
Confectionner la pâte à galette : dans un récipient, verser la farine, l'eau, le sel.
Mélanger à la main
Réserver
2
Lorsque la pâte à suffisamment reposée
Sur feu moyen , faites chauffer la Fabuleuse, puis confectionner les galettes. Sans matière grasse
Les réserver
3
Une fois les galettes confectionnées
Placer une galette dans la Fabuleuse, ajouter le jambon, le gruyère
Retourner la galette
Déguster
4
Vous pouvez y ajouter un oeuf également
Ustensiles
Ingrédients
500 g Farine de sarrasin
750 ml Eau
20 g Sel
4 Tranche de jambon
50 g Gruyère râpé