Râper les légumes de votre choix, oeuf farine et cuire en paillasson dans la poêle

3 Courgettes
4 Carottes
2 Oeufs
Échalote
2 c-à-s Farine
Feta ou gruyère râpé
1
Râper les légumes finement, les essorer ou laisser bien égoûter.
2
Mélanger 2 œufs, la farine et les échalotes surgelées.
3
Ajouter les légumes, au mélange et ajouter le fromage.
4
Bien mélanger le tout former des paillassons.
5
Huiler La Fabuleuse, chauffer puis déposer les galettes de légumes, les retourner à mi cuisson.
Ingrédients
3 Courgettes
4 Carottes
2 Oeufs
Échalote
2 c-à-s Farine
Feta ou gruyère râpé