AuteurClémentine DufourDoré, fondant et croquant à la fois… le gâteau aux pralines, c’est la recette qui met tout le monde d’accord !
Préchauffer le four à 180°C.
Mélanger le beurre tempéré avec le sucre dans un grand bol jusqu’à obtenir une texture crémeuse et homogène.
Ajouter les œufs un à un, mélanger soigneusement entre chaque ajout pour bien les incorporer.
Incorporer la farine, la levure chimique et la pincée de sel.
Mélanger jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène.
Ajouter les pralines concassées et mélanger délicatement pour bien les répartir.
Placer le séparateur amovible dans le Plat à four Ajustable Cookut afin de créer un moule à cake.
Verser la préparation, puis enfourner à 180°C pendant environ 45 minutes. Vérifier la cuisson avec la pointe d’un couteau : elle doit ressortir sèche.
Retirer du four et laisser tiédir avant de démouler.