AuteurNadou28200Gratin de choux fleur béchamel
1 petit chou-fleurnettoyer le choux fleur et le faire cuire à la vapeur
40 g beurre
4 g farine
400 ml lait faire une béchamel
50 g gruyère râpée facultatif
1
Faire cuire le chou-fleur dans la Panier Vapeur de l’Incroyable Cocotte pendant environ 25 à 30 minutes en fonction de votre préférence.
2
Faire fondre le beurre dans l’Incroyable Cocotte.
3
Ajouter la farine.
4
Ajouter le lait et mélanger pour obtenir la béchamel.
Saler et poivrer.
5
Quand votre béchamel et prête, ajouter le chou-fleur.
6
Mettre le gruyère et enfourner la Cocotte dans le four préchauffé à 180° pendant 30 minutes avec le couvercle.
Ustensiles
Ingrédients
1 petit chou-fleurnettoyer le choux fleur et le faire cuire à la vapeur
40 g beurre
4 g farine
400 ml lait faire une béchamel
50 g gruyère râpée facultatif