AuteurNonoche57Délicieux gratin de légumes avec sa béchamel.
4 Christophine
⅓ Choux fleur
4 Cebette
500 ml Lait
50 g Beurre
50 g Farine
1 Sel, poivre, noix de muscade
4 pincées Gruyere
2 Gousses d'ail
1
Faire bouillir de l'eau dans l'Incroyable Cocotte et mettre les Christophines 20 min puis ajouter le chou fleur et laisser encore 20 min puis égoutter.
2
Faire revenir ail et cébettes dans la cocote huilée et ajouter les légumes.
3
Faire la béchamel. Moi j'utilise le compagnon.
4
Mettre béchamel sur les légumes et parsemer de gruyère.
5
Enfourner 45 min à 180 °C.
Ustensiles
Ingrédients
4 Christophine
⅓ Choux fleur
4 Cebette
500 ml Lait
50 g Beurre
50 g Farine
1 Sel, poivre, noix de muscade
4 pincées Gruyere
2 Gousses d'ail