Gratin dauphinois

1 kg Pommes de terre
Pour beurrer la cocotte
3 Gousses ail
250 g Crème fraîche
250 ml Lait
150 g Gruyère râpé
1
Éplucher puis couper en fines lamelles les pommes de terre.
2
Beurrer l'Incroyable Cocotte et la frotter d'ail.
Mettre les pommes de terre en lamelles dans la Cocotte.
Saler et poivrer et ajouter la noix de muscade.
3
Ajouter la crème fraîche et lait puis mélanger. Parsemer de gruyère râpé puis enfourner pendant 1h30 à 180°C.
4
Bon appétit !
Ustensiles
Ingrédients
1 kg Pommes de terre
Pour beurrer la cocotte
3 Gousses ail
250 g Crème fraîche
250 ml Lait
150 g Gruyère râpé
Instructions
1
Éplucher puis couper en fines lamelles les pommes de terre.
2
Beurrer l'Incroyable Cocotte et la frotter d'ail.
Mettre les pommes de terre en lamelles dans la Cocotte.
Saler et poivrer et ajouter la noix de muscade.
3
Ajouter la crème fraîche et lait puis mélanger. Parsemer de gruyère râpé puis enfourner pendant 1h30 à 180°C.
4
Bon appétit !