Auteurnathaliecs89Gratin dauphinois à la cocotte
500 g pommes de terre
250 ml lait
1 gousse d'ail hachée
sel/poivre
1 peu de beurre
1
Éplucher et passer les pommes de terre à la mandoline.
Ne pas les rincer.
2
Hacher l'ail et le frotter dans l'Incroyable Cocotte.
3
Bien beurrer le fond de la Cocotte.
4
Mettre les couches de pommes de terre et assaisonner à chaque étage.
5
Préparer la sauce :
Mélanger le lait, le sel, le poivre, la muscade (facultatif ) et un peu de crème. (facultatif)
6
Verser le tout sur les pommes de terre et mettre au four 30 ou 45 min à 180°.
Ustensiles
Ingrédients
500 g pommes de terre
250 ml lait
1 gousse d'ail hachée
sel/poivre
1 peu de beurre