AuteurNyfa12A décliner avec ou sans lardon
1 Gros bouquet de blettes
Lardons fumés
Fromage blanc
Crème fraîche entière
Gruyère
Parmesan en copeaux
1
Laver les blettes, couper le vert et mettre de côté.
2
Couper le blanc en morceaux en enlevant les filaments.
3
Faire bouillir de l’eau dans l’Incroyable Cocotte et cuire le blanc environ 20 minutes.
4
Égoutter les blancs et mettre les feuilles dans la Cocotte à cuire quelques minutes puis bien les essorer à la main.
5
Dans un plat allant au four, mélanger le blanc et le vert avec les lardons puis rajouter le fromage blanc et un peu de crème fraîche.
6
Saler et poivrer.
Rajouter un peu de gruyère en mélangeant et saupoudrer de parmesan en copeaux.
7
Mettre au four à 180 degrés.
8
Terminer la cuisson en mettant quelques minutes en mode grill.
9
Servir et déguster
Ustensiles
Ingrédients
1 Gros bouquet de blettes
Lardons fumés
Fromage blanc
Crème fraîche entière
Gruyère
Parmesan en copeaux
DELICIEUX! simple et boiteux
rectification : et gouteux