Gratin de chou-fleur et pommes de terre au hareng fumé

AuteurVerofjx
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Portions4 portions
Préparation15 minsCuisson30 minsTemps total45 mins
 1 Chou fleurDétaillé en bouquets
 6 Pommes de terre De taille moyenne coupées en fines rondelles
 500 ml Lait
 200 ml Crème fraîche entière semi épaisse
 200 g Hareng fumé
 Sel
 Poivre
 1 Gousse d'ail écrasé
1

Préchauffer le four à 180°C

2

Mettre les bouquets de chou-fleur dans l’Incroyable Cocotte avec les pommes de terre coupées en rondelles.

3

Ajouter le lait, la crème, et l'ail écrasé.
Saler et poivrer.

4

Couvrir et porter à ébullition.
Puis cuire pendant 15 minutes à feu moyen.

5

Ajouter le hareng coupé en morceaux.

6

Et mettre au four avec le couvercle pendant 30 minutes!

Ingrédients

 1 Chou fleurDétaillé en bouquets
 6 Pommes de terre De taille moyenne coupées en fines rondelles
 500 ml Lait
 200 ml Crème fraîche entière semi épaisse
 200 g Hareng fumé
 Sel
 Poivre
 1 Gousse d'ail écrasé
Gratin de chou-fleur et pommes de terre au hareng fumé

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