Gratin de coquillettes, bœuf haché et fromage à raclette

AuteurLounah09
Vote0.0DifficultéFacile

Un plat ultra réconfortant, simple à préparer et terriblement gourmand.!

PartagerSauvegarder
Portions6 portions
Préparation20 minsCuisson25 minsTemps total45 mins
 500 g De coquillettes
 500 g De boeuf haché
 12 Tranches de fromage à raclette
 2 Oignons émincés
 2 Gousses d’ail
 200 ml De crème fraîche semi-épaisse
 Huile d’olive
 Sel, poivre
 Thym
1

Préchauffer le four à 180°

2

Faire cuire les coquillettes dans une grande casserole d’eau salée pendant 8 à 10 minutes. Les égoutter et les réserver.

3

Pendant ce temps, faire chauffer l’huile d’olive dans une poêle. Ajouter l’oignon, l’ail, le thym puis laisser revenir 2 à 3 minutes jusqu’à ce qu’ils deviennent translucides.

4

Incorporer la viande hachée, saler, poivrer et laisser cuire jusqu’à ce qu’elle soit bien dorée et émiettée.

5

Dans un grand saladier, mélanger les coquillettes avec la viande et la crème fraîche. Remuer bien pour que la sauce enrobe parfaitement les pâtes.

6

Verser le tout dans l’Incroyable Plat à Four. Disposer les tranches de raclette sur toute la surface pour obtenir une belle couche fondante.

7

Enfourner environ 15/20 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit bien fondu et légèrement doré.

Ingrédients

 500 g De coquillettes
 500 g De boeuf haché
 12 Tranches de fromage à raclette
 2 Oignons émincés
 2 Gousses d’ail
 200 ml De crème fraîche semi-épaisse
 Huile d’olive
 Sel, poivre
 Thym
Gratin de coquillettes, bœuf haché et fromage à raclette

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *