AuteurRouqui27Courge en gratin
800 g Courge
3 Oeufs
80 g Comté râpé
2 c-à-s Chapelure
2 Gousses d'ail
1 c-à-s Coriandre ciselée
1
Éplucher et couper la courge en cubes.
Faire cuire 10 minutes dans l'eau bouillante salée, jusqu'à ce que les morceaux soient tendres.
2
Écraser la courge.
Incorporer les œufs battus, le comté, la chapelure, l'ail et la coriandre.
Saler et poivrer.
Mélanger le tout.
3
Mettre dans la Fabuleuse et faire gratiner au four 20 minutes à 200°c.
Ingrédients
800 g Courge
3 Oeufs
80 g Comté râpé
2 c-à-s Chapelure
2 Gousses d'ail
1 c-à-s Coriandre ciselée