AuteurchezstephDélicieux gratin avec une préparation sur le feu puis une fin de cuisson au four !
500 g de gnocchis à poêler
150 g d'épinards cuits
6 merguez
30 ml de crème liquide ou fromage blanc
100 g de mozzarella râpée
20 g de beurre
Sel
Poivre
1
Dans l'Incroyable Cocotte, faire revenir les gnocchis 2 minutes dans le beurre fondu, puis couvrir et laisser cuire 3 minutes.
2
Ajouter les épinards cuits, la crème liquide ou 2 cuillères à soupe de Skyr, le sel et le poivre.
3
Faire cuire les merguez 15 minutes au four à 180° ou à la poêle puis les couper en morceaux et les ajouter à la cocotte.
4
Recouvrir avec la mozzarella râpée et enfourner avec le couvercle pendant 15 minutes à 180°.
5
Laisser refroidir quelques minutes et deguster !
Ustensiles
Ingrédients
500 g de gnocchis à poêler
150 g d'épinards cuits
6 merguez
30 ml de crème liquide ou fromage blanc
100 g de mozzarella râpée
20 g de beurre
Sel
Poivre