AuteurBeaoctave18Un plat d’hiver complet...
1 Potimarron
3 Poireaux
200 g Allumettes de bacon ou lardons
200 g Crème 30% épaisse
1 Cube de bouillon de légumes
Sel, poivre
100 g Gruyère ou cheddar râpé
80 g Crozets
1
Couper le potimarron en dés.
Le faire cuire pendant 10 mn dans la Fabuleuse légèrement huilée, feu moyen, avec le bouillon de légumes émietté.
2
Émincer les poireaux, les rajouter au potimarron et poursuivre la cuisson 10 minutes.
3
Faire cuire les crozets dans une casserole pendant ce temps.
4
Préchauffer le four à 170°C.
Ajouter les allumettes de bacon, la crème fraîche et les crozets dans la Fabuleuse. Saler et poivrer.
Bien mélanger.
5
Recouvrir de fromage râpé.
Enfourner pour 20 minutes.
C'est prêt à déguster !
Ingrédients
1 Potimarron
3 Poireaux
200 g Allumettes de bacon ou lardons
200 g Crème 30% épaisse
1 Cube de bouillon de légumes
Sel, poivre
100 g Gruyère ou cheddar râpé
80 g Crozets