Légumes

600 g PotironLe couper en cubes
1 qt Oignon
1 c-à-c Sel, poivre
4 c-à-s Crème fraîche
2 qts Oeufs
100 g Lardons
100 g Gruyère râpé
1
Mettre huile d’olive, dans Incroyable Cocotte et faire revenir l’oignon et les lardons.
Au bout de 5 minutes ajouter potiron en cubes.
2
Couvrir et laisser mijoter à feu vif 15 min.
3
Ensuite, ajouter la crème et œuf battu et le gruyère râpé.
4
Enfourner la Cocotte sans couvercle dans le four préchauffé à 200° pendant 10 minutes.
Bon appétit !
Ustensiles
Ingrédients
600 g PotironLe couper en cubes
1 qt Oignon
1 c-à-c Sel, poivre
4 c-à-s Crème fraîche
2 qts Oeufs
100 g Lardons
100 g Gruyère râpé