AuteurCaroGui31Un gratin facile à réaliser et délicieusement bon !
500 g filet de saumon sans la peau
800 g poireaux
50 g emmental râpé
50 g beurre
300 g crème de soja
100 g vin blanc
4 oeufs
1 c-à-s fécule
sel, poivre
1
Préchauffer le four à 180°C.
Nettoyer et couper les poireaux en fines rondelles.
Couper le saumon en cubes.
2
Dans la Fabuleuse poêle, mettre les poireaux, le beurre, du sel et du poivre et faire cuire 25 min à feu moyen, avec le couvercle.
Ajouter le vin blanc et laisser cuire 5 min.
3
Laisser refroidir 10-15 min, puis ajouter les œufs, la fécule mélangée à la crème, du sel et du poivre, et bien mélanger.
4
Verser la préparation dans l'Incroyable plat au four.
5
Ajouter le saumon et mélanger.
6
Parsemer d'emmental râpé, enfourner et faire cuire 15 à 20 min. Servir aussitôt.
Ustensiles
Ingrédients
500 g filet de saumon sans la peau
800 g poireaux
50 g emmental râpé
50 g beurre
300 g crème de soja
100 g vin blanc
4 oeufs
1 c-à-s fécule
sel, poivre