Servir avec une boule de glace vanille.

200 g Poudre d’amandes
100 g Noix concassées
3 Oeufs
100 ml Lait amandes
75 g Huile de coco
1 Compote de pommes allégée
1 c-à-c Extrait de vanille
1 c-à-c Bicarbonate de soude
Sel
1
Préchauffer le four à 180 degrés.
2
Huiler à l’huile de coco des moules à gâteau.
3
Mélanger les ingrédients secs dans un saladier.
4
Ajouter les amandes, les noix, le sel et le bicarbonate.
5
Remuer bien.
6
Dans un autre bol, casser et battre les œufs jusqu’à ce qu’ils soient mousseux.
7
Ajouter la compote, l’huile de coco, le lait d’amande, la vanille et la compote.
8
Combiner les mélanges secs et humides à l’aide d’une spatule.
9
Verser la pâte dans les moules.
10
Déposer les moules dans La Fabuleuse et cuire entre 25 et 30 minutes.
Ustensiles
Ingrédients
200 g Poudre d’amandes
100 g Noix concassées
3 Oeufs
100 ml Lait amandes
75 g Huile de coco
1 Compote de pommes allégée
1 c-à-c Extrait de vanille
1 c-à-c Bicarbonate de soude
Sel