Gâteau rapide et facile, sans beurre et sans sucre !

2 bananes bien mûres
3 oeufs
100 g de skyr ou fromage blanc
45 g beurre de cacahuètes ou de noisettes
80 g de farine
40 g de farine d'avoine ou flocons d'avoine mixés (en poudre)
1 sachet de levure chimique
60 g de chocolat
1
Écraser les bananes bien mûres.
2
Ajouter les oeufs, le fromage blanc et la purée d'oléagineux (cacahuète, noisette...).
3
Ajouter les farines et la levure chimique.
4
Verser dans La Fabuleuse après l'avoir légèrement beurrée et farinée (ou mettre du papier sulfurisé).
5
Ajouter les morceaux de chocolat grossièrement hachés.
6
Faire cuire 30/35 minutes à 180°.
Attendre 10 minutes avant de démouler.
Ingrédients
2 bananes bien mûres
3 oeufs
100 g de skyr ou fromage blanc
45 g beurre de cacahuètes ou de noisettes
80 g de farine
40 g de farine d'avoine ou flocons d'avoine mixés (en poudre)
1 sachet de levure chimique
60 g de chocolat
La cuisson se fait au four
Oui tout à fait (30/35′ selon le four, à 180°).