Gâteau à la clémentine Corse

AuteurCathy
Vote0.0DifficultéFacile

Un gâteau moelleux et délicieusement parfumé à la clémentine

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Portions6 portions
Préparation15 minsCuisson35 minsTemps total50 mins
 125 g De sucre
 125 g De farine
 125 g De beurre
 3 Œufs
 1 Sachet de levure
 1 Sachet de sucre vanillé
 1 c-à-c De vanille liquide
 100 ml De jus de clémentines
 Quelques clémentines pour le fond de la Fabuleuse
1

Préparer et peser tous les ingrédients.

2

Dans un saladier, mélanger le beurre mou avec le sucre avec le batteur électrique.

3

Ajouter les œufs un à un, continuer de fouetter puis incorporer  le jus de clémentines.

4

Ajouter la farine mélangée à la levure puis mélanger.
Zester le citron vert et ajouter la vanille liquide.

5

Tapisser le fond de la Fabuleuse (24 cm) de rondelles de clémentines puis les saupoudrer de sucre vanillé. Laisser caraméliser sur feu moyen quelques minutes.

6

Verser la préparation dans La Fabuleuse sur les clémentines.
Enfourner La Fabuleuse dans le four préchauffé à 180°pendant 30 minutes.

7

Renverser le gâteau sur une assiette quand il est encore chaud.

Ustensiles
CatégorieStyle de cuisineMode de cuisson

Ingrédients

 125 g De sucre
 125 g De farine
 125 g De beurre
 3 Œufs
 1 Sachet de levure
 1 Sachet de sucre vanillé
 1 c-à-c De vanille liquide
 100 ml De jus de clémentines
 Quelques clémentines pour le fond de la Fabuleuse
Gâteau à la clémentine Corse

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