Gâteau light au chocolat

AuteurMarStep61
VoteDifficultéFacile

Gâteau light au chocolat

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Portions6 portions
Préparation10 minsCuisson35 minsTemps total45 mins
 1 Oeuf
 90 g Sucre de canne
 100 g Farine
 1 Yaourt nature 0%
 3 c-à-s Huile d'olive
 100 g Chocolat noir pâtissier
 1 Sachet de levure
1

Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6).

2

Dans un saladier, fouetter l’œuf avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

3

Ajouter ensuite le yaourt, la farine ainsi que la levure chimique.

4

Incorporer ensuite l'huile d'olive et mélanger jusqu’à obtenir une pâte bien lisse.

5

Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes et l'incorporer à la préparation précédente.

6

Verser cette préparation dans La Fabuleuse (beurré si nécessaire) et enfourner 35 à 40 minutes à 180°C (Th. 6) (à surveiller et à adapter à votre four) (vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau : il doit rester fondant à l'intérieur pour garder tout son moelleux).

Ustensiles
CatégorieStyle de cuisineMode de cuissonRégime

Ingrédients

 1 Oeuf
 90 g Sucre de canne
 100 g Farine
 1 Yaourt nature 0%
 3 c-à-s Huile d'olive
 100 g Chocolat noir pâtissier
 1 Sachet de levure

Instructions

1

Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6).

2

Dans un saladier, fouetter l’œuf avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

3

Ajouter ensuite le yaourt, la farine ainsi que la levure chimique.

4

Incorporer ensuite l'huile d'olive et mélanger jusqu’à obtenir une pâte bien lisse.

5

Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes et l'incorporer à la préparation précédente.

6

Verser cette préparation dans La Fabuleuse (beurré si nécessaire) et enfourner 35 à 40 minutes à 180°C (Th. 6) (à surveiller et à adapter à votre four) (vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau : il doit rester fondant à l'intérieur pour garder tout son moelleux).

Gâteau light au chocolat

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