AuteurEmmanou505Hachis parmentier de bœuf cuit au four dans la fabuleuse.
1 kg pomme de terre
350 g lait demi écrémé
30 g beurre
1 oeufs
1 c-à-s crème fraiche
5 c-à-s sauce tomate à la provençale
3 pincées sel et poivre
50 g gruyère râpé
500 g viande hachée pur bœuf
1
Dans un saladier, mélanger votre viande hachée avec votre oeuf, crème, sel et poivre.
2
Faite revenir cette préparation dans votre Fabuleuse.
3
Pendant ce temps préparer votre purée ( personnellement je l'ai faite au Thermomix ).
4
Une fois votre viande bien cuite ajoutez votre sauce tomate.
5
Remettre votre préparation de viande hachée dans votre saladier pour pouvoir alterner vos couches d'hachis parmentier.
6
Donc disposer dans votre fabuleuse 1 couche de viande puis 1 couche de purée, 2 fois.
7
Terminer par votre couche de purée , ajoutez votre gruyère râpé.
8
Mettre au four cuisson 40 minutes à 190 degrés.
Ingrédients
1 kg pomme de terre
350 g lait demi écrémé
30 g beurre
1 oeufs
1 c-à-s crème fraiche
5 c-à-s sauce tomate à la provençale
3 pincées sel et poivre
50 g gruyère râpé
500 g viande hachée pur bœuf